- 15min
- Vegetarisch
Schnelle Brombeer-Joghurt-Mousse
Landfrau Astrid Auf der Maur-Rohrer empfiehlt ihr ansprechendes und feines Dessert im Glas aus Brombeeren und cremigem Joghurt mit Rahm.
- Zubereiten: 15min
- Auf dem Tisch in: 15min
1 Portion enthÀlt:
Energie: 934kJ / 223kcal, Fett: 17g, Kohlenhydrate: 14g, Eiweiss: 4g
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Schnelle Brombeer-Joghurt-Mousse
Zutaten
6 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| GlÀser | |
| Brombeer-Masse: | |
| 250 g | Brombeeren |
| 2 EL | Zucker |
| Joghurt-Masse: | |
| 360 g | Joghurt |
| 2 EL | Zucker |
| 2,5 dl | Vollrahm, steif geschlagen |
Kochen mit Kindern
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Brombeer-Masse: Brombeeren zusammen mit dem Zucker pĂŒrieren, durch ein Sieb streichen. Die HĂ€lfte in die GlĂ€ser verteilen.
- Joghurt mit Zucker mischen. Rahm darunterziehen. Die HĂ€lfte in die GlĂ€ser verteilen, sodass sie etwas mehr als halbhoch gefĂŒllt sind.
- Die restliche Brombeer-Masse mit der Joghurt-Masse sorgfÀltig mischen, in die GlÀser verteilen.
Dieses Rezept wird dir vom Schweiz. BĂ€uerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) zur VerfĂŒgung gestellt. Der Verband stĂ€rkt die Frauen vom Land. Er setzt sich ein fĂŒr die attraktive Ausbildung zur BĂ€uerin. FĂŒr die Frauen vom Land. gemeinsam.kompetent.engagiert.
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